Karppilasta päivää!

Koska viikko sitten lauantaina oli Astan synttäri pippalointia niin perjantaina piti tehdä jo krapulamättöä sunnuntaille valmiiksi eli pizzaa tietty!!

Pohjaan laitoin  n. 200g partista, 2 munaa, 4 rkl vehnälesettä, mantelijauhoa ja ruisjauhoa yhteensä 3 rkl, 1 tl leivinjauhetta ja n. 150g juustoraastetta. Kaikki sekasin ja levitetään pellille. Pohja uuniin ja esipaistetaan 200 asteessa 10 minuuttia.

Tällä kertaa halusin laittaa pizzaan kanaa, koska en varmaa ikinä oo tehny ite kanapizzaa.  Eli esipaistettu pohja pois uunista, täytettä pääälle.

 ...jotka oli tällä kertaa, itse maustettu kana, pepperonia, vihreetä ja punasta paprikaa, aurajuustoa (of course!) ja juustoraastetta.

Sitten vielä uuniin 10-15 minuutiksi ja karppipizza on valmis! Päälle vielä Felixin Kruunu majoneesia, sitä tavallista. Hiilarit 1g/100g, joten sopii hyvin karppaajalle. Slurps!

 

Darrapäivänä tekee mieli mässyttää jotain muutakin, niin tehtiin karpaajalle sopivia sipsejä. Eli juustohöylällä suikaloitiin lanttua ja kesäkurpitsaa ja paistetiin niitä öljyssä niin kauan että alkoivat tulemaan kummaltakin puolelta kullanruskeiksi. Sen jäkeen nostetiin ne paperille ja ripottelin päälle Sour creme and onion dippiä ja wolaa, ehdottoman ihanat sipsit ovat valmiit. Toi Sour creme and onion tekee sen että ne muistuttaa niin paljon sipsejä. Tietenkin siihen voi laitta mausteeksi mitä ikinä haluaakin. Mutta aikaa vieväähän tää kyllä on ja jos haluaa tehä ison satsin sipsejä niin saa kyllä kauan seistä hellan vieressä. Aikasemmin oon tehny näitä uunissa ja olihan se ihan ok, mutta näin tuli ehdottomasti rapeampia. Uunissa ne paloi helpommin ja olisi pitäy kaikki saada erilleen toisistaan. Näitä tehdään ehdottomasti uudestaan!

Paljon sukkelammin sujui sunnuntai näiden voimin. Juomanakin toiminu vaan vichyt ja oon niin ilonen siitä, koska en oo ostanu pepsi maxia tai kokis zeroa olleenkaan vähään aikaan! Aspartaamin välttäminen on siis onnistunu limujen ja siiderien suhteen. Palautusjuoman jauheessa on vielä sitä, mutta seuraava jauhe tulee olemaan stevialla höystetty.

Mukavaa viikkoa kaikille :)

Karppilasta iltaa!

Pistetäänpä kehiin pitkästä aikaa taas jotakin ihania ruokaohjeita. Viime vloppuna pitkästä aikaa väsättiin yhessä vähän erilaisempia safkoja.

Aurajuutsto-pekoni paprikat

Ensin halkastaan suippopaprikat ja laitetaan niihin aurajuustoa niin paljon kun vaan mahtuu :)

Sitten kääritään pekonit ympärille ja heitetään uuniin. Ai hitto, että tulee hyvää!

Kaveriksi paprikoille väsäsin lohisalaatin. Lohi on salaatissa niin parasta. Tein itse majoneesin salaatille. Laitoin ruohosipulituorejuustoa, vähän maitoa ja partista ja salataatin sekaan vaan.

                                                                               Herkkuannos!!

Olin ostanu lanttua, että tekisin ranskiksia, mutta sitten tulikin mieleen, että haluan tehä pitkästä aikaa lanttupaistosta.

Lanttupaistos

Ite en kattonu mitään määriä ohjeesta vaan laittelin juustoa, lanttua ja kermaa sen verran kun tuntui hyvältä suhteessa lanttuun.


Kuori ja suikaloi lantut. ja ehdottomasti esikeitä ne. Me ei olla ensimmäisinä kertoina niin tehty ja paistoksessa on menny ihan tuhottoman kauan kypsyä ja nyt Ville sanoi, että oli nii pehmeä lanttu että ei tarvi keittää, mutta olis pitäny. Oli tosi kauan uunissa että lantuista tuli pehmeitä ja sitten juusto jo vähän paloikin. Mä kyllä silti söin sen:D

Asettele lantut kerroksittain vuokaan ja laita väliin paaljon aurajuustoa ja juustoraastetta.

Mausta mustapippurilla, timjamilla ja suolalla

 ja kaada kermaa niin, että lantut peittyvät.

Sitten uuniin 175 asteesee n. 1 ja puoleksi tunniksi  kannella tai foliolla peitettynä. Ota kansi pois ja lisää paistoksen päälle vielä juustoraastetta ja laita uuniin  20-30 min. ilman kantta. Anna vetäytyä kannen alla parikymmentä minuuttia ennen tarjoilus

Mä en muistanu ollenkaan ottaa valmiista paistoksesta kuvaa kun se oli meillä niin kauan siellä uunissa ja sitten ärsytti kun se vähän vielä paloi, ni ei oo tosiaan kuvaa. Ens kerralla sitte!

Jalometalli 2014

Noniin nyt on sitten ilmeisesti tän  kesän festariputki saatu päätökseen. Lähettiin perjantaina töiden jälkeen ajelemaan Ouluun. Festarithan oli alkanu jo puol neljän aikaa, mutta ei me millään siihen keritty ja perjantailta tosiaan jäi Rotten Sound ja Dark Angel näkemättä jota Ville olis enemmänkin halunu kattomaan.

                                                            Tosiaan värkkäsin näihin maihareihin 
                                                            vaikka kuinka  kauan noita niittejä ja 
                                                            eilen kun satoi koko päivän ja kengät
                                                            oli läpimärät niin noissa meni pohja ihan paskaksi :/ 
                                                            Noh, on H&M halpis maiharit

                                                                            Jalometalliselfie
Mä kuuntelin vähäsen Wolandia ja se olis voinu olla ihan sellasta mun makuun sopivaa, mutta ei keretty siihenkään. Loudnessiksi sitten kerettiin. Sen jälkeen soitti Sacred Reich ja toisella lavalla Alghazanth.
Kumpaakin käytiin kuuntelemassa ja todettiin että muhun uppos toi Alghazanthin bläkkis paremmin ku SR:n thrashi ja jäätiinkin sitten kuuntelemaan eri bändejä.

                                                                                 Alghazanth

Hennakin oli tullu festareille ja bongasinkin sen syömästä ja se lähti meijän kanssa kattomaan King Diamondia. Mä en oo ees sitä oikeestaan koskaan kuunnellu, mutta tykkäsin iha jees :) Villehän siitä ei ilmeisesti oikeen välittäny. Ihmeellisiä lavajuttuja niillä oli. Yritin ottaa kuvia ja tosta ihme ukosta sainki jonkunlaisen kuvan. Se tuli vaan jollain pyörätuolilla sinne ja alkoi yhtäkkiä jammailemaan ...ois pitäny ottaa videokuvaa :P

                                                                               King Diamond

 

Käytiin tässä välissä ulkona tankkailemassa ja tultiin sitten kattomaan Kuolemanlaaksoa ja nyt mää sen näin ja kuulin :D 

Dreamtale soitti samaan aikaan ja kävästiin kurkkaamassa sitä, mutta Kuolemanlaakso voi voiton. Musta se oli ihan ookoo, mutta Villen ilmeestä näki että sen mielestä ei tainu olla :D Ville on Kuolemanlaakson keikan jälkeen valitellu niskoja :D Kyllä mua vaan taas pisti hymyilyttämään kun kattelin noita moshpittejä. Kyllä se monen tietämättömän silmään varmasti näyttää niin tyhmältä, että mitähän järkeä tuollasessa on, mutta se on vaan kova juttu metallikeikoilla. Se kuinka aina on sata auttavaa kättä nostamassa ylös jos kaatuu. Kaikkia auttaa toisiaan ja on hyvä henki. Ikinä oo nähny mitään rähinäjuttuja vaikka siltä se vois näyttää. Jossain festareilla kuullemman oli tää kielletty, oisko ollu RMJ. Just sehän on hyvä juttu, yleensä bänditki ensimmäisenä huutaa että pitti pyörimään ja jostain huikeista wall of deatheista puhumattakaan! Ite oon tunkenu jonkun kerran pittiin, mutta en mä sinne hirveenä viitti mennä ku oo turvallani loppujen lopuks aika äkkii :) Sehän olis ku moshaus kiellettäisiin!
Lähettiin siitä sitten kaksistaan Mestaan ja järkevina tultiin jos kahden aikaa kotiin nukumaan.

Lauantaina herättiin puol ysi siihen että oli ihan järkyttävänkamalanhirveentuskasen KUUMA!! Ville meni melkeen istumaan jääkaappiin ku ei voinu olla! :D Se nukahtiki sitten olkkariin nojatuoltiin. Mua ei sitten enää väsyttäny ja aloin siinä vähän värkkäilemään. Kävin hakee kaupasta hiusväriä ja sain vihdoin ton mustanki pitkän ajan jälkeen värjättyä. Siivosin myös vähän poikien keittiötä että siellä oli kivempi jotakin tehäki. Sitten sitä piti laittaa jo ittensä kuntoon ja lähettiin kävelemään festaripaikalle.

 

Uus hämppiskorvis

Mun piti ostaa joko Omniun Gatherum tai Insomnium paita, mutta ne ei kelvannu mitä siellä oli myynnissä. Mä haluisin sellasen hiattoman paidan, mutta tuolla ei ollu olleskaa niitä. Ville osti kuitenkin Insomniumin paidan ja mä jäin vielä sitä pähkäilemään. Insomnium aloitti puol 4. Oli ihan helkkarin hyvä keikka. Tosin loppuvaiheilla alkoi ripsutella vettä ja mentiinki anniskelualueelta kattomaan keikka loppuun.

                                                                          Insomnium

 

Siinä sitä sitten oltiin ku sen jälkeen koko lauantai satoi. Perseestä, että oltiin katottu ennakkoon että joo sataa, mutta niitten piti olla vaan jotain pieniä kuuroja. No tiedettiin kuitenkin tää ja mitään sadekamoja ei kuitenkaan otettu mukaan, ei ees ollu hupparia tai takkia ku perjantai ja lauantai aamuki oli niin lämmin.  Kyllä se sitten jo loppu vaiheessa alkoi vituttamaan. Ville meni kattomaan Rangeria ja mä lähin sinne paitakojulle ihmettelemään. Päätin sitten että en osta sitä paitaa kun Insomniumin kitaristilla oli sellanen paita päällä minkä mä olisin voinu ottaa niin tiiän että niitä ainakin on olemassa kun vaan jostain tilaa. Päädyin sitten lippikseen :)

Hennakin  oli päässy paikan päälle joten lähettiin mekin ulkopuolelle istumaan. Tulihan sitä vettä, mutta istuttiin puitten alla uus lippis ja Villen paita suojana. Se siitä hiusten suoristamisesta ;/ Aika kului yhtäkkiä ihan sika nopeesti. Henna sanoi että se lähtee vessaan ja mäkin päätin lähteä sen mukaan. Vesssassa aloin  kattoo että mitä se kello oikeen onkan ja mitä siellä soittaa niin hitto se oli jo niin paljon että Omnium Gatherum oli jo alottanu. Tuli hirveä kiire sitten. Oikeesti mä oon koko viikon kuunnellu sitä ja rakastunu siihen ja nyt mä sitten melkeen missaan koko keikan. ehkä 20 minsaa kerkesin sitä sitten kattomaan. Villeltä se meni nyt ohi kun en sitten todellakaan lähteny ettimään sitä! Mutta se 20 minuuttia mitä kerkesin keikkaa fiilistellä oli tosi jees! Sitten oli Samael, Kvelertak ja Testament. Ja olihan se Testament kyllä hyväkin :) Ärsyttää vaan taas toi sade, kun ei ollu mitään niitä takkeja sun muita niin katoksen suojista se piti kattoo. Jotkut sinnikkäimmät oli siellä lavan edessä, mutta oli ne anniskelualueet tupaten täys, toiseen ei enää ees päästetty.  Vielä olis ollu Triptykon, josta mä en tiedä yhtään mitään, niinku en monista muistakaan Jalometallin bändeista. Oisin oikeesti halunu sitä kattoa kun ne kalliit liputkin oli ostettu, mutta siinä vaiheessa Villellä alkoi mennä hermo. Oli nälkä ja kylmä ja kaikki ärsytti. Lähettiin sitten jo pois ja mentiin Hevimestaan. jossa oltiinkin sitten pilkkuun asti. Mä en vieläkään tiedä mitä hittoa oon onnistunu säätämään kun olin jo ihan hermoromahduksen partaalla ku oon taas hävittäny mun puhelimen ja lompakon, että miten mä voin onnistua siinä, mikä helkkari tässä Oulussa on vikana! Sitten vihdoin ja viimein menin narikasta kysymään ja hyppäsin sen poken kaulaan ja pussainki sitä kun se ne mulle antoi. Taisin sanoa rakastavaniki sitä :D En sitte siinä innoissani jääny ees kysymään miten ne oli sille päätyny.

Mä lähin kämpille ja Villellä kesti miljoona vuotta. Olin sille kiukkunnen ku se jossain kuppaili. Heräsin sohvalta aamulla, ku olin sitä oottanu ku se oli onnistunu olemaan vasta puol 7 kotona. Ne oli vieny Jussin kanssa yhtä tyyppiä kotiin joka oli niin päissään että ei ees meinanu osata kotiinsa, mutta ei me vieläkään käsitetä miten sillä oli niin kauan menny. Ens kesänä sitten uudet festari hommat!

Maitopottu festarit ja muuta höpinää.

Jos vihdoin skriivailis taas jotain. ( On pakko keksiä äkkiä jotain tekemistä etten lähde kauppaan hakemaan lisää karkkia tai jätskiä. En tiedä mikä muhun meni ku sorruin tänään niitä ostamaan. Nyt vituttaa ja varmasti turvottaa ja treenitkin piti olla, mutta yleensä herkkumätön jälkeen treenaus vaan vituttaa) Mitäköhän kaikkea sitä sitten onkaan kerennyt tapahtua...ainakin tuntuu että kotona ei olla vloppusin oltu aikoihin!

Muutama viikko takaperin ainakin oli Ahonperällä M(a)itopottu festarit eli Villen iskän kuuskymppis kekkerit. Ideana oli rennot juhlat "festarimeiningillä" ja tarjolla olis maitopottuja ja lettukahvit! Villen äiti oli sitten vahingossa kutsuja puhelimella kirjottaessa unohtanut a-kirjaimen ja nyt maitopotut on varmaan tästälähin aina mitopottuja :)

Ahonperällä tosiaan rempattiin vanhaa latoa, josta syntyi sitten hyvä latobaari missä järkättiin juhlat. Viikolla jo käytiin auttelemassa ja ja järkkäilemässä ja lauantaina mentiin sitten jo ajoissa paikalle että saatiin kyltit sun muut kuntoon. Mä en nyt muista kuinka paljon niitä vieraita oli, mutta siellä oli vaan läheiset sukulaiset niinku sisarukset, serkut ja lapset ym. silleen sopivasti :) Oli mukavat pirskeet ja tulipa niitä maitopottujakin maistettua ekaa kertaa, ja oli hyviä.

Viime viikonloppuna kävästiin sitten Hannen ja Jussin kanssa mökillä. Ne kun on aina töissä niin vihdoin saatiin sopimaan niiden kanssa yhteinen viikonloppu. Mä pääsin  perjantaina vasta puol 5 töistä ni oltais joka tapauksessa oltu suht myöhää perillä, ni Ville sitten päätti vielä kävästä illalla Oulussa treeneissä. Mä menin sitten sillä aikaa käymään keskustassa H&M:llä, tarvin sortsit ja löysin ihan ookoot, mutta ehkä vielä pitää kokeilla jos löytyy paremmat. Oli meinaa vähän sitten kiire kun olin seiskan jälkee siellä ja kasilta se meni kiinni. Yks arkimekko, hame ja ihana ristipaita löytyi. Onneksi ehkä kauppa meni sitten kiinni kun muutakin olis varmasti vielä löytyny :)

 

 

Uus hame ja itseasiassa toppikin on

       Tokmanni alesta ja aika uusi. Näyttääkin 

                          nyt tässä kuvassa toi selkä kivemmalta kun tajusinkaan. 

Sitä pitäis saada pidettyy ilman rintsikoita.

Maca kapselaita en saanu ja punnitse ja säätä oli menny jo kiinni, jos siellä niitä edes olis ollu myynnissä. Mitä hittoa sitä irvistellen sitä jauhetta syö jos kapseleita on tarjolla. Kävin vielä sitten terdellä punkulla ennen kun lähin hakemaan Villeä Hiukkavaarasta. Oltiin vasta puoli 12 jälkeen mökillä ja eipä siinä enää oikeen muuta kun saunaa ja pihvin grillausta. Sitä oli aika naatti, ja alkoi sitten kaiken lisäksi satamaan vettäki.

Lauantai aamuksi olin suunnitellu treenit. Ostin uuden 12kg kahvakuulankin sitä varten, ku se kasi on jo vähän kevyt. Heräsin 10 jälkeen ja päätin sitten keitellä notskilla pannukahvit, ennen treeniä. Ei meinanu treeni-innostus käynnistyä sitten millään, tiesin vaan että se fiilis on sitten hyvä kun sen saa alta pois. Kahvakuula oli ihan tappoa, huh mitä kyykkyä ja hapotusta.

Päätin sitten sen päätteeksi vetää 30min. aerobiset joessa juosten. Kyllä se vesi oli jo kylmää ja ei ollu ees mikään hirvee helle niinku olin toivonu, mutta niin vaan jaksoin sen koko puol tuntia siellä. Oli se vaan aika huvittavaa ku hirveä virtaus siinä joessa ja kun vastaan yritti juosta niin tuntui kun ei ois päässy yhtään mihinkään!

Kävinpä sitten herättelemässä Villeä ja alettiin aamupalalle eli munan paistoon. Jussia ja Hannea oli ihan turha alkaa herättelemään, sen tietää että nehän nukkuu, mutta niiden rytmi on kuitenkin jotain ihan käsittämätöntä. Noh, ehkä sen ymmärtää kun kummatki ajaa sitä taxia ja normaalit rytmit on nukkua päivällä ja ajaa yöllä. Puol 5 aikaa ne tosiaan vasta heräsi ja alkoi "aamupalalle" :) Siinä sitten normi mökkielämää ja puol kahden aikaa SUNNUNTAI PÄIVÄLLÄ tajusin että nyt pitää helvetti soikoon oikeesti mennä nukkumaan, että mehän lähetään huo...siis tänään kotiin! Oli kyllä vähän jännä se kotiin lähto :P

Tän viikon treenit on mennyt niin, että maanantaina vedin yläkroppaa, koska mulla oli jalat niin helvetin paskana edelleen, kyllä teki kahvakuula kyykyt tehtävänsä. Tiistaina sitten päätin aamulla sauvakävellä töihin ja kiersin vähän pidemmän lenkin että tuli se 50 minuuttia täyteen ja kotiin sitten kävellen myös. Piti ottaa se jalkapäivä tiistaille, mutta oli niin helkkarin makee ilma, että päätin lähteä pyörällä lohilammelle, jonne on se 8km ja siellä vesijuoksin n. 15min ja pyöräilin takas. Kyllähän sitä kerkee talvella sitten vääntää sitä rautaa tarpeeksi täällä sisällä, ja nyt kun vielä ulkoilu ja uintikelejä on niin parempi käyttää hyväkseen, muutenkin toi aerobinen on jääny niin paljon vähemmälle kun ei vaan oo kiinnostanu (ja maha kasvanu -.-). Tänään lähin aamusta Anniinan kanssa lenkille ja illalla oli tarkotus sitten tehdä jalat tai joku hiit treeni. On kivutkin jo hellittäny, mutta hitto! Mulla oli heti töiden jälkeen kynsihuolto ja siellä meni pari tuntia ja sen jälkeen tosiaan sorruin sinne kauppan ostaa karkkia ja jätskiä ja nyt ei kiinnosta treenailu. Pohdin tässä tosin kovin vielä teenkö vielä joku treenin, jos en tee ni ihan varmana sitten sunnuntaina teen jotain vaikka ollaan vloppuna menossa Jalometalliin. Hiuksetkin pitäis värjätä ja ei sitten niin millään jaksais...sain Villen kummitädiltä Elumenia ja sen kanssa pitäis alkaa värkkää ja ilmeisesti suositellaan kuitenkin sitä blondia alle...ei kellään olis huomenna tylsää ja haluttais tulla sotkemaan mun kylppäriä ? :)

                                                                         Tykkään taas <3