Mun viikonloppu.

Viime viikonloppua olin odottanu jo jonkun aikaa. Ville oli kavereiden kanssa lähdössä Vuokattii laskettelemaan ja mä päätin jäädä kotiin.  En oo oikeen innostunu laskemisesta ja ajattelin, että kaikki siellä laskee ja sitten on tylsä istuskella yksin, ja toisaalta myös rahaa piti säästellä. Siellä ei loppujen lopuksi kaikki laskenu ja olis ollu vielä kylpyläkin, mutta mua ei oikeesti haitanuu, voin ens kerralla sitten lähteä. Nyt olin jo kauan sitten suunnitellu ihan ittelleni omistetun vloppun. Mä kun olen sellanen että voin suunnitella juttuja etukäteen ja sitten mua ärsyttää jos ne ei menekään täysin niin kun olen ne suunnitellu ja aina kun on enemmän kun yksi niin suunnitelmat heloposti muuntautuu.

Perjantaina tulin töistä ja Villen kanssa tässä hengailtiin ennen kun viiden aikaa Mikko ja Noora tuli sitä hakemaan. Siitä lähdin sitten vesijuoksemaan ja tulin kotiin värjäämään tukkaa kera punkun. Väsäsin, ihanan makara, aura-, halloumijuusto salaatti annoksen ittelleni ja testasin vielä yhden karppi laskiaispullan, joita oli tarkoitus tehdä sitten laskiaissunnuntaina. Oli kyllä hyvää, kelpaa mulle :) Kattelin Voice Of Finlandia ja lueskelin vielä vähän kirjaa. Villekin soitteli sitten illalla niiden kuulumisia.

Tein puolikkaalla ohjeella itteleni töihin kanelipullan, kun muut söi laskiaspullia
ja laitoin sekaan myös hasselpähkinärouhetta. Eli siis mun laskiaispulla
oli kutakuinkin tän näkönen, tietenkin siinä oli vaan kermavaahtoa.
Eli oo ainakaan kauneudella pilattu :)

Laskiaispulla

minuuttisämpylästä versioitu
yksi annos

3 rkl sulaa voita
2 rkl soijajauhoa
2 rkl mantelijauhetta
0,5 tl jauhettua kardemummaa
1/4 tl leivinjauhetta
1 tl makeutusjauhetta
pari tippaa vanilja-aromia
1 kananmuna

Sulata voi, sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne voin joukkoon. Lisää kananmuna ja viimeiseksi vanilja.
Ja mikroon minuutiksi.

Kumoa lautasella, halkaise ja täytä hillolla tai marjoilla sekä kermavaahdolla.

Lauantai päivän tarkoitus oli lähteä Ylivieskaan kirpparikierroksella, joten laitoin kellon soimaan jo vartin yli kahdeksan ja puolelta jaksoin nousta ylös. Aamulla halusin käydä vähän pidemmän lenkin ja 8,7km sitten juoksinkin. Oli mahtava ilma vaikka olikin -11 astetta mutta ei pahemmin tuullu. Lenkiltä kun tulin oli aamupalan vuoro ja nyt piti kokeilla karppipuuroa, kun on vaan alkanu jostain kumman syystä tekee puuroa mieli ja löysin ihan passelin ohjeen.

Eli lauantai aamun aamupala oli Karpalo-kinuski teetä, minihiilari leipää saalaatilla, metukalla ja paprikalla ja karppipuuroa kanelilla ja voisilmällä. Nams. Kokeilin yhtenä päivänä tätä myös veteen tehtynä ja kookosöljyn jätin kahvista pois ja laitoin tähän sitä enkä voita. Oli hyvää!

                                                                              LCHF-Puuro

2 kananmunaa

1dl kuohukermaa

1 rkl kookosjauhoa

vaniljaa

kanelia

30 g voita

Ensin laitoin kattilaan sulamaan voin miedolla lämmöllä. Sillä aikaa vatkataan munat ja kerma sekaisin vispilällä. Kookosjauho lisätään joukkoon myös vatkaten. Maustetaan vaniljalla ja kanelilla. Seos kattilaan ja sekoitetaan tovi. Kypsyy melko nopeasti. Puuro kipataan lautaselle. Päälle vielä voisilmä, kanelia.

Sitten laittelin itteni kuntoon ja 12 aikaa lähdin ajelemään Ylivieskaan. Kolme kirpparia kävin läpi (Deviantissa en edes käynyt vaikka olis vähän mieli tehny) ja paljoa ei löyny, mutta jotain kuitenkin. Neljä musta jalkasta coctaillasia, joita olenkin tarvinu lisää kun meni rikki sillon kun se kaappi Lohjalla räjähti maahan. Sitten ostin farkut ja ne ei edes ollu hyvät. No onneksi ne maksoi vain 3,50. Etsiskelin mustia leveälahkeisiä farkkuja ja vähän niinku epäilin niin ne oli liian lyhyet :/ (Löysin kuitenkin eilen meijän kirppikseltä eurolla mustat farkut. Nekin olis voinu olla vähän pidemmät mutta paremmat kuitenkin.)

Sitten pyörähdin Cittarissa, ihan huvin vuoksi kun siellä harvoin käy ja yksi synttärilahjakin löytyi. Siitä menin sopivasti Seppälään josta muutamat korut ja alusvaatteet lähti matkaan.

 Kappahalissa en enää käyny, kun ei ois oikeen ees kerennyt. Sitten Kärkkäiselle. Ensin menin suoraa Punnitse ja Säästä kauppaan. Oi se on niin mun lempikauppa. Sieltä voi ostaa niitä pähkinöitä vähän, ei sellasta 250g pussia jota mä en sitten osaa olla syömättä. Otin valkosipulipaahdettuja manteleita, magadamiapähkinöitä normaaleita sekä maustettuja, saksanpähkinöitä, parapähkinöitä ja hasselpähkinöitä. Kaikkia silleen vähän, että jos/kun syö kaikki niin ei haittaa niin hirveen kamalasti. Tosin ostin muutaman maistiaisen tummallasuklaalla kuorrutettuja parapähkinöitä ja manteleita. Se ei ole sama-asia kun karkki koska suklaa on tummaa ja sisällä on pähkinä!! :D Sitten menin Häggmannille kaffelle, mutustaa pähkinöitä. Siitä on tullu joku mun juttu kun piti viimeksikin käydä.

Sitten Kärkkäinen pyörimään läpi.  Sieltä ostin pari teepussin aluslautasta, kukkasen, maissijauhoille purnukan, Möllille toisen hiekkalaatikon (joka tosin ei ole auttanut) ja jonkun ystävänpäivä jutun. Muuten sitten vaan pihistelin ja lähdin pois. Piti vielä kerkeä Lidliin ja kello oli jo lähemmäs puolta kuutta. Hitto se aika menee aina niin nopeasti shoppaillessa ja tuntuu että ei kuitenkaan kerkeä kaikkialle. Lidlistä pitää tietenkin aina hakea halpaa pekoni, mutta minkä takia mä en ikinä onnistu sinne sillon kun se on siitä halvasta vielä alennuksessa :) Sitten siideriä ja kreikkalaista jugua piti ostaa. On mulle kerrottu että se on halpaa siellä, mutta että 1000g puteli 1,99e. Se on jo halpa! Nyt en sitten jätä sitä homehtumaan kaappin, vaan oon tosiaan alottanu aamupalan syömisen. Jugua hasselpähkinä rouheella ja tosinaan vois tehä sitä puuroakin, kokeilin sitä tosiaan myös puolikkaalla annoksella, on meinaa aika tuhdit makrot.

Kotona sitten väsäsin seuraavan viikon ruoaksi kanakeittoa johon tuli kukkis-parsakaali, porkkana sekotus, kanaa, aurajuustoa, kanaliemikuutioita ja koskenlaskijan jämän heitin tuolta kaapista sinne. Tein sen veteen, mutta laitoin sinne sitten vielä ehkä desin kermaa. Hyvää tuli, vaikka en oo mikään keittojen tekijä. Illaksi sitten ittelleni tein pizzaa. Ruoanteko juomana toimi ensin minttukaakao teräsyksellä ja sitten siideri. Ostin joku aika sitten minttuteetä ja se toimii ihan hyvin minttuviinan sijasta. Pizzaan laitoin ekan kerran pekonia, sitten tonnikalaa, paprikaa, auraa ja juustoa. Lämmitin tietekin saunan ja tarkotuksena oli tehdä itelle kaikenlaisia hoitoja. Harmitti ihan hirveesti kun kotona huomasin, että kun just ja just muistin ostaa itselleni kasvonaamion niin se on tietenkin sitten jäänyt Kärkkäisten kassalle :/ Noh, teinpä sitten jalkakylvyn ruususuolasta ja kookosöljystä jota laitoin sitten muuallekin ihoon. Saunan jälkeen höpöttelin äitin kanssa puhelimessa jonka jälkeen ihanaa pizzaa ja Putous. Jälkkäriksi punkkua ja 86% suklaata. Päivä oli hurahtanu ihan jotenkin mun huomaamatta. Villekin soitteli ja kertoili kuulumisia. Oli ollu hyvät laskuilmat. Mä ajattelin että saan vlopun aikana yhden kirjan luettua, mutta hitto kello oli kaksi kun aloin nukkumaan ja en kerenny sitä hirveen kauaa lukea. Väsytti vaan niin paljon.

Sunnuntaiaamuna ei kelloja! Heräsin kymmenen jälkeen ja lähdin lenkille. Tosin vähän laiskotti ja kävin lyhyemmän lenkin kun ajattelin, mutta 4,6km kuitenkin. Aamupalana taas puuroa, teetä ja leipää. Kävin tekemässä lumityöt ja se Ville jo soittelikin että ne on muutaman tunnin päästä kotona. Ville tuli kotiin pizzan kanssa ja ei ees meinanu jaksaa syödä mun jälkkäri pullia. Illalla oli tarkotus ruoaksi kebabrullaa- karpisti tietenkin, mutta ensinnäkin se rulla ei onnistunu vaan mureni ja toisena kyllä se kaupan kebab vaan on huonon makusta. Pitkään oltiin jo ostamatta, mutta miksi sitä aina jonkun ajan päästä sitten tulee se että jos nyt taas kokeilis. Aluksi se oli musta tosipahaa, mutta oli se sitten kuitenkin hyvääkin, varsinkin seuraavana päivänä jo maistui. Illalla oli eka Pilates ja Zumba. Ei se Pilates ollukaan niin iisi ku jotenkin kuvittelin. Aijon kyllä mennä uudestaankin.

Nyt olen täällä kotona sitten kuumepotilaana. Eilen illalla oli jotenkin ihmeen kylmä, silleen normaalia erilainen. Mittasin kuumeen ja lämpöä. Oli jotenkin hassu olo kun yleensä kuumeen seurana mulla on flunssa ja nyt ei. Tosin eilen illalla ilmestyi yskä joka on tänään jo pahentunu. Yöllä heräsin ja kuume oli noussu. Aamulla sitten vaan soitto töihin. Nyt kuume nousee kokoajan :/ Hirveesti ollu töissä liikkeellä kuumetta ja maha/oksennustautia. Toivottavasti en niitä saa. Mahatauti tosin oli jo kylässä. Nyt yritän täällä pärjätä muumimamman voimajuoman voimin ;)